Gesunder Kuchen Ohne Zucker. Mein gesunder geburtstagskuchen mit möhren und äpfeln kommt ganz ohne zucker aus und schmeckt super saftig und richtig lecker. Dieser kuchen ohne zucker steht anderen kuchen in nichts nach!
Natürliche süße aus pflanzen hat die gleichen eigenschaften wie zucker und das ohne seine schädlichen nebenwirkungen. Finde jetzt mit diesem rezept heraus, wie gut man auf zucker. Zunächst einmal bedeutet ohne zucker nicht unbedingt ohne süße. Also kannst du es dann auch gleich lassen.
Kuchen ohne zucker halten sich also nicht besonders lange.
Vielmehr geht es darum, industriell verarbeiteten zucker durch naturbelassene süßungsmittel zu ersetzen und diese bewusster zu verwenden. Ein rundum gesunder kuchen mit verschiedenen weizenfreien mehlen, gesüßt mit ahornsirup, das fett bringt neutrales kokosöl hinein. Der kuchen ist nicht zu süss, weshalb ich diesen mit einer dünnen glasur aus. Und noch dazu, wenn man nicht nur auf raffinierten zucker.
