Hier finden sie original nürnberger lebkuchen und feine spezialitäten. Die himbeeren verleihen ihm aber mehr feuchtigkeit und das tüpfelchen auf dem «i». Dafür das eiklar mit dem zucker steifschlagen. Den kuchen im backofen bei 50° (umluft;
Die streusel auf die himbeerfüllung streuen.
Bereits eingeschränkt der sommer ruft beinahe nach leichten und luftigen kuchen. In einer rührschüssel butter, dotter und. Sobald der kuchen ausgekühlt ist, in der mitte horizontal durchscnneiden, so dass 2 gleich große kuchenhälften entstehen. Der himbeerkuchen ist da genau richtig und schmeckt der ganzen familie.
