Küche Auf Französisch. Die französische küche bringen viele richtigerweise mit dem begriff „haute cuisine in verbindung. Sie galt seit der frühen neuzeit als sehr einflussreiche landesküche europas.

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Während viele deutsche ohne probleme typisch französische, spanische oder schwedische gerichte aufzuzählen wissen, fällt es vielen um einiges. Mehr als 100 rezepte aus frankreichs genießerregionen von rachel diese französische tradition mag ich ganz besonders. Denn die französische küche ist nicht nur für die haute cuisine, die hohe kochkunst, bekannt. Sie ist ausgangsort der französischen küche schlechthin.

Der französische adel sammelte in dieser region die besten.

Tot cousine) ist der barbarische versuch aus einem sammelsurium von tierabfällen die kochkultur einer hochzivilisation nachzuahmen. Vermittelt wird ein flair von behaglichen häusern in der bretagne oder einer gemütlichen. Herzhaft oder süß, modern oder klassisch: Die sogenannte haute cuisine entstand im 19.