Karotten Nuss Kuchen. Dann nacheinander die fein geraspelten karotten, nüsse, mehl und backpulver unterrühren. Ein backblech mit backpapier auslegen und den kuchen drauf streichen.
Ohne dekoration sieht der kuchen nur halb so gut aus. Hier das schnelle und einfache rezept. 1 personen ~ 60 minuten 1 personen ~ 60 minuten. Wenn der kuchen zu dunkel wird, kann man ihn zwischendurch mit alufolie abdecken und dann weiterbacken.
Die karotten werden fein gerieben;
Saftiger kuchen, der auch backanfängern gelingt. Das mehl in eine schüssel. Die karotten schälen, fein raspeln und in eine schüssel geben. Wenn der kuchen zu dunkel wird, kann man ihn zwischendurch mit alufolie abdecken und dann weiterbacken.
