Kuchen Mit Saurer Sahne. Meist brauchen sie auch nur wenige handgriffe für die zubereitung des köstlichen gebäcks, das sich gut für grillfeste, kuchenspenden. Dieses rezept mit dill ist besonders lecker.
Das rezept dazu hatte ich vor über zehn jahren bei chefkoch entdeckt und daraufhin immer wieder gebacken, weil der kuchen so genial schmeckt und herrlich saftig ist. Butter in stücke schneiden und mit mehl, saurer sahne, salz und eigelb zu einem teig verkneten. Bei der herstellung kann nach einigen stunden und individuell geregelter temperatur der gewünschte fettgehalt eingestellt werden. 3eier 100 mlwasser 150 gmehl 200 mlöl 2 elkakaopulver 200 gzucker 1 pck.backpulver für die creme:
Dill dazu geben und unterrühren.
1 große (oder 2 kleine) schlangengurken. 3eier 100 mlwasser 150 gmehl 200 mlöl 2 elkakaopulver 200 gzucker 1 pck.backpulver für die creme: 1 becher schmand / saure sahne. Die saure sahne zusammen mit dem meerettich glatt rühren und mit salz & pfeffer abschmecken.
