Kuchen Ohne Ei. Und manchmal hat man auch einfach keine eier im haus und will trotzdem muffins, kuchen, kekse oder waffeln backen. Warum gibt es eigentlich kaum ein kuchenrezept ohne eier?
Kuchen ohne ei, milch und gluten. Das eigelb enthält lecithin, welches dafür sorgt, dass sich die zutaten miteinander verbinden. Das ei hat beim panieren die funktion, den teig zu binden. Hier kommt der schnellste vegane tassenkuchen ohne ei.
Wenn man mal keine eier zuhause hat, ist dieser kuchen ideal.
Bei kuchen ohne eiern wird meistens pflanzenöl verwendet. Kuchen ohne ei zu backen ist gar nicht schwer! Wenn man mal keine eier zuhause hat, ist dieser kuchen ideal. Bei diesem herrlichen kuchen wird kein ei verwendet.
