Kuchen Rhabarber. Rhabarber schälen, in stücke schneiden und in die form geben. Auch dieser kuchen kommt vom blech und ist somit ideal für die große kaffeerunde, fürs kuchenbuffet oder den geburtstag.
Dieser rhabarberkuchen ist eine köstlichkeit auf jeder kaffeetafel. Er ist fluffig, er ist saftig, er ist süß und auch noch ein beweis, dass sich rhabarber und marzipan im kuchen immer schon gesucht und endlich. Hier reihen sich gleich drei geschmackvolle eigenschaften aneinander: In einem topf mit zucker, zitronensaft und etwas wasser weichdünsten.
Dieser kuchen ist nicht nur unglaublich saftig, sondern dank der luftigen baiserhaube auch noch knusprig und cremig lecker.
Wusstet ihr das rhabarber zum gemüse gezählt wird und das man ihn nie wegen der oxalsäure roh essen sollte. Sobald wir diesen auf dem wochenmarkt entdecken, kommen wir nicht umhin. Streuselkuchen mit dem beliebten saisonklassiker rhabarber: Dein browser unterstützt leider kein html5 video.
