Rezept Apfel Schmand Kuchen. Pudding esslöffelweise unterrühren und alles zu einer glatten creme rühren. Schmand, zucker, vanillezucker und eier verrühren.
Quark, schmand und 50 g zucker mit den quirlen des handrührers gut verrühren. Ei zufügen und ebenfalls verrühren. Dazu kombiniere ich heute äpfel mit mohn und runde das ganze mit einem schmandguss ab. Rosinen, schmand, übrigen zucker, vanillinzucker und zimt zugeben und mischen.
Die äpfel machen den schmandkuchen schön saftig und fruchtig.
Ich liebe apfelkuchen mit schmand. Ei zufügen und ebenfalls verrühren. Mit diesem rezept gelingt euch der nordfriesische kuchenklassiker! Schmand, sahne, puddingpulver und zucker verrühren, die masse über die äpfel gießen und mit schön saftiger kuchen, der schnell gebacken ist.