Safran Macht Den Kuchen Gel. So erfahren sie, was die eigentliche bedeutung von safran macht den kuchen gel ist und was man mit safran heutzutage anstellen kann. 2001 bis zum 27 4 2001 zu sehen.
Heute wird er zum wuerzen und faerben vieler speisen verwendet, speziell bei mediterranen und exotischen. Doch was ist der sinn dahinter. In dem lied erscheint nicht das wort gelb, weil es sich nicht reimt auf mehl. Backe, backe kuchen, der bäcker hat gerufen.
Auch risotto, bouillabaisse und paella bekommen von dem edlen gewürz nicht nur einen zartbitteren geschmack, sondern auch eine sattgelbe farbe.
Backe, backe kuchen, der bäcker hat gerufen. Das teure gewürz safran enthält carotinoide, vor allem crocin, die dafür verantwortlich sind, dass mit safran gewürzte gerichte intensiv goldgelb gefärbt sind. Warum auch, oma wird schon. Safran macht den kuchen gelb 2.
