Sauerteig Kuchen. Sauerteig kuchen von eat smarter: Erfahre alles über sauerteig führung und sauerteig auffrischung in diesen zwei videos.
Kuchen backen ohne gekaufte backtriebmittel? Sauerteig herstellen ist nicht schwer. Ich bewahre ihn in einem luftdichten 1l weckglas auf. Mein sauerteig anstellgut (alter sauertreig von vor 14 tagen) lebt bereits seit einiger zeit bei mir im kühlschrank.
Wer sauerteig selber machen will, fühlt sich mit den meisten anleitungen schnell überfordert.
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