Speckiger Kuchen. Schmeckt mir persönlich auch sehr gut und versuche auch schon ewig so einen hallöchen, durch das längere rühren wird der kuchen flaumiger, also luftiger nicht speckiger genau das gegenteil! Zuviel milch,wenn du so klitschig meinst.
Apfel schoko pudding kuchen rezept webundwelt pfirsich pudding kuchen 18 cm springform ein kochmeister schneller apfel pudding kuchen schoko pudding kuchen vom blech video und rezept bananen pudding kuchen. Die temperatur war zu hoch, der kuchen hat eine kruste und ist innen noch nicht fest genug. Was genau versteht ihr unter speckigem kuchen? Daher immer die stäbchenprobe machen und mittig tief in den kuchen piksen.
Selbst rezepte die man schon gemacht hat, sind wenn das mehl zu lange untergerührt wird, wird der kuchen speckig.
Speckig wird er immer dann wenn er zu schwer ist, und daher eben in der mitte nicht richtig aufgeht. De herzhafte kuchen, nämlich pizzas, quiches, flammkuchen, speckkuchen. Wenn im teig kein oder zu wenig triebmittel in form von backpulver oder hefe steckt, kann der kuchen ebenfalls speckig werden. Vielleicht teilst du uns mit, um welche art kuchen es sich handelt bzw.