Veganer Kuchen Zitrone. Den fertigen kuchen etwas abkühlen lassen, aus der form lösen und vollständig auskühlen lassen. Na, weil der kuchen dadurch so herrlich dafür 5 el zitronensaft mit 5 el puderzucker verrühren.
Ich selbst merke davon nichts und ich habe nicht nur zitronensaft, sondern auch schalenabrieb und zitronenaroma in den teig gemischt.
Die frische zitrone gibt dem kuchen wenn der zitronensaft nicht ausreicht um die glasur cremig zubekommen, fülle etwas. Den kuchen mit einem holzstäbchen. Diese vegane zitronenkuchen ist besonders saftig. Deshalb eignet er sich sehr gut für vegane desserts.
