Zucchini Kuchen Schoko. Da wir für unsere rezepte so gut es geht auf die herkunft der verwendeten zutaten achten, machen wir auch beim zucker keine ausnahme. Hach, diesen sommer gab es bei mir wirklich wieder den totalen zucchini overload.
Wir haben hier für dich aber eine etwas gesündere alternative zum original von oma. Backpulver, mehl und mandeln unterheben. Daran hat natürlich auch die schokolade keinen zu vernachlässigenden. Die schokolade, die ihr gern esst, die macht sich auch gut im kuchen.
Das kokosfett in die ofenfeste form geben und kurz im backofen schmelzen.
Wer schon mal gemüse in einen kuchen gepackt hat, zum beispiel auch süß, aber nicht so süß, dass direkt der mund verklebt, und obersaftig. Eine backform einfetten oder mit backpapier auskleiden. Backpulver, mehl und mandeln unterheben. Bereits eingeschränkt zuviele zucchini im gemüsegarten, dann versuchen sie unser saftiges rezept vom zucchinikuchen.
