Kuchen Backen Umluft Oder Unter Oberhitze. Die mäuse wissen, was man für einen. Unterhize ist fast immer die bessere wahl.
Hab mal eine frage zur richtigen backmethode. Diese frage stellen sich sicherlich viele hobbyköche und damit sie zukünftig immer die korrekte betriebsart bei ihrem backofen auswählen, haben wir für sie die gängigsten heizarten zusammengefasst. Ofen auf, kuchen rein und backen lassen. Unterhize ist fast immer die bessere wahl.
Dennoch sollte man über die richtige verwendung des backofens beim kuchen backen mit umluft bescheid wissen, um später keine bösen.
Dies bietet den nötigen schutz beim versand. Besonders häufig werden brot, pizza, plätzchen, kuchen oder aufläufe gebacken. So können sie zum beispiel sowohl zeit als auch energie dabei sparen. Umluft oder heißluft richtig einsetzen.
