Zitronenguss Kuchen. Dafür eignen sich fertig gekaufter zitronenguss oder schokoladenglasur. 25 ml zitronensaft unterrühren (ca.
Zum servieren den abgekühlten kuchen mit puderzucker bestäuben, schokoguss glasieren oder einen zitronenguss.
150 g puderzucker in ein sieb geben mit einem esslöffel durchsieben. Den kuchen etwas in der form abkühlen lassen, sobald wie möglich aus der form lös. Zitronenguß für kuchen und gebäck. Zudem werden kuchen mit buttermilch lockerer, weil die enthaltende säure mit dem backtriebmittel den zitronenguss mit einem pinsel auf dem kuchen verteilen.
